Sull'Altopiano dei Sette Comuni a circa 1000mt d'altitudine, nel fitto dei boschi della montagna veneta, sorge Asiago. Il suo territorio accoglie il visitatore tra borghi pittoreschi e paradisi di natura incontaminata; quanto ai piaceri del palato, la località è patria del celebre formaggio, assolutamente da provare in una malga o negli agriturismi ad Asiago.
Voglia di sport? Sci nordico e pattinaggio sul ghiaccio per una vacanza invernale, e in estate dedicati al trekking in quota e alle passeggiate nel verde delle abetaie. Ma non finisce qui: Asiago ti sorprenderà con musei, monumenti militari, botteghe artigiane e una cucina tipica da non perdere.
Questo suggestivo cimitero monumentale è uno tra i maggiori ossari della Prima Guerra Mondiale. Situato sul Colle del Leiten, da cui domina tutta la città, custodisce i resti di circa 55.000 soldati di entrambi gli eserciti.
Se sei in vacanza con tutta la famiglia, i più piccoli apprezzeranno una tappa al Museo naturalistico Didattico Patrizio Rigoni, per conoscere flora, fauna e habitat del territorio. A Cesuna trovi invece il pittoresco Museo privato dei Cuchi: fischietti in terracotta di ogni forma e fattura provenienti da tutto il mondo.
Prenota una visita nei caseifici locali: potrai visitare gli stabilimenti e assistere alle principali fasi di lavorazione del formaggio, che trovi in vendita insieme ad altri prodotti di malga come il thal, il pennarone e la tosela.
Baite, rifugi e agriturismi ad Asiago: ovunque ti verranno proposti sfiziosi taglieri di polenta con ogni condimento: al sugo di carne, insaporita col formaggio fuso, con funghi e verdure. Termina il pasto con una porzione di Asiago d'allevo e un calice di passito.