Hai programmato un soggiorno all'insegna dell'arte, della natura e dei sapori negli agriturismi a Castelvetro? Allora ti saranno utili questi 4 suggerimenti per non perdere il meglio di questo antico borgo della provincia di Modena.
Con la Torre dell'Orologio e la Torre delle Prigioni, la Chiesa dei SS. Martiri Senesio e Teopompo, il Palazzo Rinaldi e il Palazzo del Municipio, è il cuore pulsante della città: al centro, la pavimentazione a lastre bianche e nere disegna una vera e propria scacchiera, ed è per questo che è chiamata anche Piazza della Dama.
Si trova nell'omonima frazione di Castelvetro e risale alla fine al IX secolo: oltre alla Torre Matildica cinta da antiche mura, meritano una visita le Stanze dei Vescovi, impreziosite da affreschi di pregio, spesso adibite a sede di mostre ed eventi culturali.
Si tratta di sentieri immersi nel verde, da percorrere a piedi o in mountain bike, che attraversano le colline che circondano Castelvetro coltivate a vigneti. Qui si producono il rinomato Lambrusco, il Trebbiano e l'Aceto Balsamico di Modena: ti aspettano degustazioni e panorami incantevoli.
A cosa abbinare il corposo Lambrusco degli agriturismi a Castelvetro? Ad esempio allo gnocco fritto e alla crescentina, la tradizionale focaccia cotta al forno, oppure alle tigelle con formaggi e salumi, ai tortellini in brodo e all'arrosto di carne.
