La provincia di Olbia-Tempio si estende nell'angolo più settentrionale della Sardegna orientale. Scegliete qui una casa vacanze per visitare le famose Porto Cervo e Porto Rotondo ma anche per ammirare le bellezze dell'entroterra, come il Monte Limbara e i numerosi nuraghi.
Una tradizione antica in cucina
Aprite il menu di un agriturismo della provincia di Olbia-Tempio e lasciatevi ispirare: assaggiate li chjusoni, una gustosa pasta di semola artigianale, con sugo di olive oppure di cinghiale, condimenti ottimi anche per li puligioni, ravioli galluresi ripieni di ricotta allo zafferano.
Perdetevi, poi, nei sapori forti della pecora in cappotto e in quelli dell'agnello al cannonau. Il Cannonau è un vino d'eccellenza, perfetto anche da accompagnare al formaggio pecorino stagionato DOC. Troverete questi prodotti nelle botteghe cittadine non distanti dal vostro appartamento vacanze nella provincia di Olbia-Tempio.
La civiltà nuragica gallurese
Soggiornando in una casa per ferie della provincia di Olbia-Tempio, scoprirete interessanti villaggi nuragici, come il complesso di Lu Brandali a S.T. di Gallura, del XIV secolo a.C., di cui resistono ancora le torri, le capanne e una tomba dei giganti, luogo di sepoltura multiplo nuragico.
Altrettanto maestoso è il Nuraghe La Prisgiona del XIV secolo a.C., che conta quasi 100 capanne, divise in piccoli quartieri, alcune delle quali erano adibite a botteghe artigiane. A breve distanza visitate anche la Tomba dei Giganti di Coddu Vecchiu, del III millennio a.C., che vanta un dolmen di quasi 10m.
Una gita in Corsica
Solo un'ora di traghetto divide gli appartamenti vacanza di Olbia-Tempio dalla Corsica e dalla bellissima Bonifacio. La città sorge in fondo a un fiordo calcareo e nel centro storico medioevale spicca imponente la duecentesca torre romanico-pisana della Chiesa di Santa Maria Maggiore.
Dedicate del tempo alla visita di Sari-Solenzara, a poco più di un'ora d'auto da Bonifacio, pittoresco paese con case in pietra. La sua costa è selvaggia, ricca di piccole spiagge incontaminate tutte da scoprire.
Domande frequenti: Alloggi vacanza a Sassari e provincia
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