Il Senegal è la destinazione ideale per lasciarsi sedurre dal fascino millenario dell'Africa occidentale. Dal vostro appartamento visiterete in piena autonomia gli incantevoli scenari naturali dell'Oceano Atlantico, come il parco nazionale del delta del Saloum, habitat del rarissimo lamantino e sede dei misteriosi cerchi di pietra di Sine Ngayène.
Specialità a base di pesce
Il pesce pescato lungo la costa è tra gli ingredienti principali della gustosa cucina senegalese. Il poisson yassa viene marinato e successivamente grigliato. La thiéboudienne è un altro delizioso piatto a base di pesce, riso e verdure.
Assaggiate anche il tipico mafè, carne di manzo accompagnata da salsa di arachidi. Tra le bevande locali sono da provare il bissap, infuso di fiori di ibisco, la birra allo zenzero e un vino ottenuto dalla fermentazione della palma.
Musei e monasteri
Dakar, vivace capitale del Senegal, si sviluppa intorno all'imponente statua Renaissance Africaine, alta 49m. A Soumbedioune, sul lungomare detto Grande Corniche, vedrete le creazioni in legno e tessuto degli artigiani locali, mentre al museo etnografico dell'IFAN scoprirete statue, monili e strumenti musicali tradizionali.
A pochi minuti dal porto di Dakar, l'isola di Gorée conserva intatta la sua atmosfera coloniale. Costeggiando il lago rosa, circondato dai baobab, raggiungerete il monastero Keur Moussa. La settecentesca Saint Louis si trova infine vicino all'immensa riserva ornitologica del parco del Djoudj.
Arte contemporanea e musica tradizionale
Dakar offre diversi interessanti appuntamenti: tra maggio e giugno, si tiene la Biennale d'arte Dak'Art e il Kaay Fecc dedicato alle danze africane tradizionali e contemporanee, mentre a dicembre il Festival International du Film de Quartier. A fine aprile, l'isola di Gorée trasforma le case coloniali e i loro giardini in palcoscenici per l'arte contemporanea.
Lasciatevi trascinare dai ritmi dell'antica tradizione musicale senegalese durante l'Abéné Festival, che si svolge a Casamance tra Natale e Capodanno. A maggio, Saint Louis organizza l'International Jazz Festival e il Rapandar Festival, quest'ultimo dedicato a raggae e hip-hop.
Domande frequenti: Alloggi vacanza in Senegal
Quanto costa affittare un alloggio vacanze in Senegal?
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Se vai in Senegal con un cane, 33% di alloggi vacanze accettano gli animali.
Qual è il periodo migliore dell'anno per andare a Senegal?
Se prenoti un alloggio vacanze in Senegal, tieni presente che la stagione delle piogge è generalmente a Agosto o Settembre, e che Febbraio è spesso il mese più secco.
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Italia e regioni
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