C'è tanta natura, c'è una cucina saporita e variegata, ci sono testimonianze del periodo normanno e parchi archeologici in questo comune incastonato esattamente a metà strada tra la costa adriatica e quella ionica.
Bizantini, Normanni e Svevi sono solo alcune delle popolazioni che hanno abitato questa fertile terra. A loro si devono i diversi strati e rifacimenti del Castello di Gioia del Colle, una meraviglia che si dice fosse tra le residenze preferite di Federico II.
Boschi di fragni, roverelle e ovviamente ulivi circondano il paese e colorano l'Altopiano delle Murge con sfumature uniche. In questa zona, a 350 m dal livello del mare, si estende una delle superfici boschive più belle d'Italia, protetta dal WWF.
Allontanandoti di poco da uno degli agriturismi di Gioia del Colle in direzione Turi, troverai il Parco Archeologico dell'antica Thuriae, che sorge anch'esso su un colle a 380 m di altezza. Se vuoi vedere da vicino i corredi ritrovati nella necropoli romana, puoi visitare il Museo Archeologico del paese che si trova all'interno del castello.
Per gustare la Puglia in tutta la sua meraviglia, cerca di visitare gli agriturismi a Gioia del Colle nei periodi in cui si tengono le sagre più celebri. Quella della mozzarella ad agosto e quella del vino primitivo a settembre, per esempio, sono imperdibili.
