Dal centro storico di Montefiascone alla maestosa Rocca dei Papi, in un paesaggio verdeggiante e ricco di eccellenze enogastronomiche, la localitĆ ĆØ una piccola gemma turistica. Ecco alcune mete che renderanno indimenticabile il tuo viaggio.
Insieme alla Rocca, la Cattedrale rappresenta l'anima di Montefiascone. La sua edificazione iniziĆ² nel XV secolo e alla sua realizzazione parteciparono artisti come il Bramante e Antonio Sangallo il Giovane. Imponente e ancora oggi suggestiva, la Cattedrale rapisce il tuo sguardo anche grazie alla sua maestosa cupola.
Meta nevralgica del Comune del Viterbese, la Rocca mantiene intatto ancora oggi il suo fascino e la sua imponenza nonostante i danni subiti nei secoli. Realizzata nel XII secolo, la fortezza che ĆØ visitabile in parte, ĆØ ancora capace di regalarti grandi suggestioni.
Qui ĆØ custodita la testimonianza storica di Montefiascone, soprattutto tra le mura della Chiesa di San Flaviano. Al suo interno puoi ammirare i bellissimi affreschi di scuola toscana e romana risalenti al XIV secolo e la tomba di Johannes Defuk, personaggio legato alla leggenda dell'Est! Est!! Est!!!
La tavola di Montefiascone ĆØ genuina e legata fortemente ai prodotti della terra. Spiccano le zuppe di ceci e di castagne o la piĆ¹ tradizionale Acquacotta. Le ricette a base di carne vedono protagonista il pollame e il cinghiale, mentre dalle acque lacustri arrivano il coregone e il persico. Montefiascone ĆØ poi rinomata per il buon vino DOC locale.
