Sei alla ricerca di idee su come programmare il tuo viaggio negli agriturismi a Jato? Ecco tre suggerimenti per rendere le tue vacanze in questo borgo siciliano ricco di attrazioni ancora più speciali.
Programma una passeggiata per San Giuseppe Jato, alla scoperta della Chiesa della Madonna della Provvidenza, che custodisce l'effige della patrona della cittadina, della Chiesa Madre Santissimo Redentore e San Nicolò di Bari, in stile neoclassico, e dell'ottocentesca Chiesa di San Francesco Di Paola. Visita anche il Santuario dedicato ai Santi Cosma e Damiano, le antiche masserie e i tanti mulini presenti nelle campagne circostanti.
Partendo dal paese puoi incamminarti su un sentiero che raggiunge la cima del monte, tra foreste e percorsi scavati nella roccia, dove potrai ammirare le vestigia dell'antica cittadella di Jetas, fondata dagli Elimi, con uno dei teatri greci più antichi della Sicilia, le case a peristilio, il tempio di Afrodite e le antiche mura.
Nella valle dello Jato si producono ottimi vini, come l'Inzolia e il Nero d'Avola DOC, insieme a formaggi come ricotta e caciocavallo. Negli agriturismi a San Giuseppe Jato potrai assaggiare queste specialità insieme a saporiti piatti tipici, tra cui la pasta fatta in casa condita con l'astrattu, ossia il concentrato di pomodoro essiccato al sole, e u braciuluni, un involtino di carne contenente lardo, pomodoro, uovo sodo e formaggio.
