Agriturismi a Valverde

Prenditi del tempo per fare una passeggiata tra le stradine ripide di Valverde, su cui si affacciano le case imbiancate a calce circondate da verdi giardini. Da vedere la Chiesa di Santa María de la Concepción, edificata nel '700, che conserva, oltre alla statua della Vergine, una scultura genovese del Cristo della Colonna. Proprio di fronte si trova il palazzo del Municipio, un tipico esempio di architettura locale.

Valverde rappresenta un'ottima base di partenza per andare alla scoperta della natura e delle due grandi piscine naturali della zona di Monacal, dove sorge anche l'antico villaggio di Pozo de las Calcosas, caratterizzato da case di pietra con tetti di paglia. Oppure, puoi stenderti al sole sulla sabbia rossa della spettacolare spiaggia di Playa del Verodal, sovrastata da imponenti scogliere scure e considerata la più bella di El Hierro.

Negli agriturismi a Valverde potrai assaporare i piatti tradizionali della cucina Herrena, come la polenta, lo spezzatino di coniglio o di capra e le patate, insieme alla zuppa di pesce e alle carni alla griglia accompagnate dalla salsa mojo rojo. Non perderti le quesadillas farcite con il formaggio dolce tipico di El Hierro e l'ottimo vino prodotto nel golfo.